在忙碌中來到今年的最後一個月份，理當與家人團聚的十二月聖誕、跨年假期，想必在宿霧唸書的「遊子」們也跟小編一樣患了思鄉症，每當舉頭望明月就想起台灣的親友，這時就需要中式菜餚來解解鄉愁，立馬揪了幾位在宿霧一同打拼的好友們，一起來到福建餐廳享用美味佳餚。
這家福建餐廳 (原名福建小吃)位於City Time Square的二樓 (Parkmall對面)，廚師及經營者都是道地的福建人，看你是說中文或閩南話攏ㄟ通哦!
首先，貼心的餐廳先上了一道熱騰騰的海鮮米粉湯，光是在宿霧吃到米粉湯就讓人感動到不行，再加上由鮮蝦及花枝熬煮的鮮甜湯頭，小編不小心就吃了好幾碗呢!
緊接著上場的是在宿霧比較少攝取的蔬菜類-蒜蓉空心菜及花椰菜，瞬間補充了不少維生素，再加上拌炒的洋菇也是肉類為主的菲律賓菜少有的食材，可說是色香味俱全啊!!
當然除了快炒青菜以外，煎豆腐、炸蘿蔔糕 、炸奶油雞及鐵板茄子包也相當美味，其中不得不提起這外酥內軟的炸蘿蔔糕，與台灣一般吃到的煎蘿蔔糕口感相當不同，綿密的內餡還會牽絲，讓人一口接著一口，完全把卡洛里的問題拋諸腦後~~~
再來再來，端上了軟嫩的黑椒牛肉及蚵仔煎。是的!!你沒看錯! 右邊這盤看起來像是菜脯蛋的，其實是蚵仔煎啊~~~ 就是那…小編日以繼夜地想著的蚵仔煎，照片中看到得是蚵仔煎的背面，福建版的蚵仔煎與台灣的一樣好吃，但可惜少了一味甜辣醬加持…
這一桌的好菜，怎麼可以少了飯食呢? 專業的廚師把揚州炒飯炒得粒粒分明，不像一般菲菲的炒飯都黏糊糊，再配上一盤苦瓜炒蛋堪稱完美，雖然友人私心地希望苦瓜換成炒鹹蛋…但鹹蛋在宿霧較難尋獲 (嘆…)
在十四道佳餚連翻出場後，大家都吃到肚子鼓鼓的，此時再來碗清淡的蕃茄蛋花湯解解油；最後餐廳招待了一盤玉米甜餅，簡單的玉米餅灑上白砂糖，大家滿足的心情都寫在臉上。
這次我們一行9人，平均一人餐費400披索，共點了13道菜及2道湯，大家都吃得津津有味，還能打包回家繼續吃，但小編建議大家揪同學們一起來辦桌，因為一盤菜的份量不少，不適合單人獨享哦~
最後，提供給大家最最最重要的餐廳資訊，讓大家一起歡度這溫馨的十二月。
福建餐廳資訊：(原名福建小吃)
Address 地址：2F City Time Square, Mandaue City, Cebu
Opening Hours 營業時間：10:00-14:00 & 17:30-23:00
Phone 餐廳專線：0915-7736-777 or 0995-515-2588
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